Techniques culturales simplifiées et semis direct en bio
Ottenheim - Breitenheim 20 juin 2014
Le domaine Wenz, situé en Allemagne à 30 km au sud de Strasbourg, est en bio depuis 1969, en
non-labour depuis 1979 et en travail superficiel et semis direct depuis 2000. En dehors des préparations
biodynamiques et des engrais starter appliqués en localisé, les cultures ne reçoivent pas de fertilisation
significative depuis plus de 30 ans. Grâce à l’absence d’apports extérieurs et la simplification des
itinéraires, le temps de travail, la consommation de carburant et les coûts globaux de production se
trouvent considérablement réduits. En même temps la vie, la structure, la profondeur et la fertilité des
sols continuent à s’améliorer promettant ainsi une véritable durabilité du système.
La ferme de Michel Roesch se trouve dans la plaine d’Alsace de l’autre côté du Rhin par rapport à
Ottenheim. Michel, en partie inspiré par l’approche des Wenz, a commencé sa reconversion bio en
2009 et cultive aujourd’hui du blé, du maîs, du soja, des féveroles, de l’orge-pois, triticale, des
potimarons sur une trentaine d’hectares. En dehors de son métier d’agriculteur, il fait également du
conseil et anime la section alsacienne de l’association BASE. En 2011 il a réalisé un outil polyvalent
type Ecodyn en autoconstruction.
Lors de cette journée, les sujets suivants seront abordés :
• Approche globale intégrant paramètres agronomiques, techniques et économiques
• Itinéraires culturales et rotations
• Matériel de travail du sol et de semis développé en collaboration avec la société Ecodyn
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