le jeudi 31 mai à CONQUEREUIL (44)
sur l’exploitation de Gilles Gauvin
– 10h : conférence de Véronique SARTHOU,
Ingénieure agronome, consultante en agroécologie
et entomologie.
Elle crée en 1999 le bureau d’études SYRPHYS
Agro-Environnement, pour développer une approche
plus écologique de l’agriculture et la faire partager.
Elle forme tout aussi bien des agriculteurs que des techniciens ou des étudiants (principalement pour l’ENSA Toulouse) à différents aspects de celle-ci depuis plus de 10 ans. Elle effectue également des diagnostics écologiques de milieux (agroécosystèmes, écosystèmes naturels forestiers, montagnards…) à l’aide d’une famille d’insectes bioindicateurs qui sont également d’excellents auxiliaires des cultures.
Enfin elle gère avec son mari une exploitation en agriculture de conservation, située sur les "premiers coteaux du Gers".
Déjeuner sur place possible, apporter votre pique-nique
– 14h : visite de l’exploitation de Gilles Gauvin. Ferme en AC depuis 19 ans, blé sous couvert au semoir à dents, colza associé, fèverole, pois de printemps, et maïs à 50cm associé à des légumineuses annuelles. Engraissement de porcs sur paille et bœufs à l’herbe.
